四季のお料理｜野の花の宿　阿蘇の四季

阿蘇の四季ご案内

旅の楽しみといえば、その土地のおいしい食べ物。
ここ阿蘇の四季では、自家製の野菜やお米、
女将が漬けたお漬物等で、皆様をおもてなしいたします。

コース料理のご紹介

季節の旬の山菜などを使ったお料理のコースをご用意しております。

旬の山菜の天ぷら（春季）

採りたての山菜は甘くて美味しいですよ！郷土会席・炭火焼きコース等に含まれています。

その他の一品料理紹介はこちら

伊勢エビ＆タラバ蟹＆和牛♪贅沢グルメプラン

15,750 円（平日）　※休前日 2,100 円 UP
山に来ても伊勢海老・タラバ蟹が食べたいというお客様のために創作と言うより素材の旨みを引き出す炭火焼は手を加えないシンプルな美味しさを丸ごと味わえるプランです。
さらに、熊本県産和牛Aランクのお肉のジューシーな旨みを味わっていただきたい贅沢なプランになっています。
さらに新鮮な天草産のお造りや季節の小鉢・山菜の天ぷらなど素材にこだわる料理人の心意気を味わっていただきたいミニ会席がプラスされるお得感いっぱいのプランです。
囲炉裏の食事処で炭火焼をお楽しみください。

炭火焼スペシャルプラン 16,800 円（平日）　※休前日 2,100 円 UP 伊勢海老＆タラバ蟹を炭火焼でご堪能ください。さらに旬の活魚の刺身や馬刺しなど、季節の逸品料理を加えた贅沢なプランです。		郷土会席欲張りコース 13,650円（平日） ※ 休前日2,100円UP 特選和牛やヤマメの塩焼き等、海の幸・山の幸が存分に楽しる欲張りなコース。
阿蘇の四季では料理長がこだわり抜いて選んだ黒毛和牛を使用しております。是非ご賞味下さい。		ここ”阿蘇の四季”では、四季の素材をふんだんに使ったコース料理をご提供しております。山野草の庭を眺めながら楽しめる炭火焼き料理を存分にご堪能ください。
皆様に召し上がっていただくお料理は経験豊富なスタッフが心をこめて調理いたします。		手作りおはぎと抹茶でおもてなしいたします。ゆったりとした時間をお過ごしください。
海の幸山の幸欲張りコース 12,600円（平日） ※ 休前日2,100円UP 肥後牛やヤマメなど新鮮素材を炭火焼でご堪能。海鮮コース 12,600円（平日） ※ 休前日2,100円UP 板長自慢の握り寿司です！ここでも海の幸満載！